Sommaren är över

Lämna ett svar

Regnet har öst ner och sommaren är officiellt över. Sommarkläderna är nerpackade och vintertröjorna har kommit fram. Jag har bestämt mig för att inte cykla till jobbet mer och har tagit hem mina byteskläder från jobbet. Jag behöver reflexväst när jag springer och mössa och vantar. Plötsligt blev det kallt, ruggigt och höststorm. Trots det här, känns löpningen riktigt bra och jag är ivrig på kommande träningspass. Även om det förstås är trist att sommaren är över. Det är ändå min favoritårstid.

På tisdagen sprang jag nästan 16 kilometer med en bra känsla i kroppen. Även om jag hade tränat styrka dagen innan, orkade benen springa långt. Ingen seg känsla, inte trötta ben, utan bra flås och pigga ben. Jag blev nästan förvånad över hur lätt det kändes.

Igår sprang jag sex kilometer med regnet piskande i ansiktet. Jag var dyngsur när jag kom hem. Eller, jag var genomblöt efter bara någon minut. Jag vet inte om det berodde på regnet, men jag kände mig pigg. Jag sprang fortare än jag brukar, men jag tycker inte att jag var lika flåsig eller trött. Kanske det var för att jag var så koncentrerad på ösregnet, att jag inte hann tänka på att jag var trött.

sommaren är över

Nu kommer det att bli vila i två dagar och så siktar jag på att springa veckans tredje pass på söndagen. Då borde vädret vara bättre än regn. Jag vill springa över åtta kilometer för att landa på trettio kilometer totalt den här veckan. Det ska inte vara omöjligt. Åtta kilometer är ändå en standardrunda för mig och jag har alltid lättare att springa långt när jag har något konkret mål jag vill uppnå.

Thaisoppa med kyckling

Lämna ett svar

Torsdag igen, vilket betyder middagstips. Det här är kanske inte något vi lagar på helgen, men varför inte. Det här är mer vardagsmat, min go-to soppa. Gott, enkelt, mycket smak och lätt att anpassa. Thaisoppa med kyckling.

thaisoppa med kyckling

Jag gillar stark mat, jag gillar asiatiskt, så många av ingredienserna har vi alltid hemma. Det är kanske mycket ingredienser, ska jag välja ut några du absolut behöver är det currypasta, kokosmjölk och lime. För mig är thailändsk mat en balans mellan salt, syra, starkt och sötma. Måtten är riktlinjer, för let’s face it, när mäter jag någonsin saker 🙂 Smaka, smaka, smaka och justera enligt behov. Vill du ha starkare, sätt mer chili, mera syra, mer lime, saltigare, mer fisksås och så vidare. Receptet ger fyra-sex portioner.

thaisoppa ingredienser

Thaisoppa med kyckling

500 g kycklingfile
2 rundlar nudlar

2 morötter
1 broccoli

2 burkar kokosmjölk
ca 1 liter vatten

Kryddor:
3 klyftor vitlök
1-3 chilin
1 msk riven ingefära
1 tsk citrongräspasta
3 msk currypasta (jag brukar ha röd)
3 kaffirlimeblad
1 lime, skal och saft
0,5 msk fisksås

Skär kycklingen i mindre bitar, stek i lite olja i en stor kastrull.

Tillsätt riven vitlök, riven ingefära, citrongräspasta, chili och currypasta. Rör runt en stund och dröm dig bort till Thailand.

Häll på kokosmjölk och vatten. Jag brukar börja med att skölja ur burkarna och sedan addera mer vatten efter hand. Tillsätt kaffirlimeblad och koka upp.

Under tiden hackar du grönsaker. Jag brukar ha morot och broccoli eller blomkål. Ibland bönor, ibland ärter. Lite beroende på vad som är billigt i butiken. Tillsätt i soppan.

När grönsakerna är nästan färdiga lägger du i nudlar som du brutit i mindre bitar. Det är nu det roliga börjar.

thaisoppa med kyckling

Smaka och justera soppan efter tycke och smak. Kanske det behövs mera vatten? Tillsätt fisksås och lime. Smaka av igen och justera. Ibland behövs det socker.

Vad är din favoritsoppa?

Höstlistan 2021

Lämna ett svar

Jag har fyllt i liknande listor tidigare, men det här är en ny version. Höstlistan 2021. Listan som verkar cirkulera på många bloggar just nu. Det är alltid kul med listor, både att fylla i själv och att läsa andras svar. Fyll gärna i du med!

brorundan Pargas

Höstlistan 2021

Vill fokusera på:
Löpning.

Vill ha mer av:
Socialt liv. Familjemiddagar, kompisträffar, restaurangbesök.

Vill ha mindre av:
Allt relaterat till corona.

Vill titta på:
Youtube? För tillfället ser vi på Chicago Fire, är på säsong fem (av tio), så ännu har vi underhållning för några veckor framåt.

Vill lyssna på:
Poddar. Träningspodden, Maratonpodden eller P3 dokumentär. Jag försöker lyssna i kapp, men jag har en massa avsnitt att lyssna på.

Vill läsa:
Svenska deckare är bäst.

Vill ha på mig:
Allt jag äger och har. Började frysa i augusti ungefär.

höstlistan 2021

Vill lära mig:
Simma.

Vill hänga på:
Snart blir det comeback i gymmet och simhallen efter en paus på över ett och halvt år. Där vill jag vara, eller ute i löparspåret.

höstlistan 2021

Vill dricka:
Rödvin.

Vill äta:
Svamp, risotto, mustiga grytor, värmande soppor och pasta. Mycket linser, mycket tomatbaserade såser, mycket vegetariskt och indiskt.

höstlistan 2021

Utflykter och resmål:
I wish! Men passet är förnyat och jag har två doser vaccin, så… Tallinn?

Träning med skivstång och kommande planer

Lämna ett svar

Förra veckan blev en lite sämre träningsvecka, men sist och slutligen blev den inte så dålig ändå. Det blev inget långpass löpning i och med min vurpa på spånbanan, men det blev i alla fall tre löppass som planerat. Totala mängden löpning var nästan samma som veckorna innan. Nu var det fördelat på tre pass istället för två. Den här veckan har igen börjat bra med ett ordentligt styrkepass. Med skivstång och hantlar, bra musik och feeling.

utvärdering projekt styrka

Det känns som om jag har blivit starkare. Eller att jag är tillbaka på den nivå jag var på innan sommaren. På sommaren slarvade jag med styrketräningen, men nu har jag tränat styrka en gång i veckan flera veckor i rad. Något har hänt med formen, och jag orkar träna med skivstång igen. Jag behöver inte längre ha de lättaste hantlarna, utan jag kan ta tyngre vikter. Jag tror till och med att jag kan öka ännu mer. Det kändes ändå lätt idag, som om det finns mer kraft.

Imorgon är planen att springa långpass. Inte på spånbanan den här gången, det har jag lärt mig nu. Imorgon blir det helt vanlig asfaltslöpning, inga okända stigar eller rutter. Jag siktar på över 15 kilometer, men får se hur dagens styrketräning känns i benen.

träning med skivstång

Förra veckan kunde jag inte riktigt testa hur det är att springa långt dagen efter styrketräning, eftersom jag aldrig kom långt innan jag vurpade. Fram tills vurpan kändes det bra, men det brukar oftast kännas bra i början. Det är i slutet tröttheten och stumma ben gör sig påminda.

Den här veckan vill jag igen springa tre pass. Långpass imorgon och två kortare pass senare i veckan. Förra veckan blev det ändå över 20 kilometer löpning, trots att det inte blev ett långpass. Därför borde inte 30 kilometer den här veckan vara omöjligt.

Stroganoff med svamp och mozzarella

Lämna ett svar

Ska jag göra det till en vana igen att publicera recept och middagstips på torsdagar? Nu när det är höst och man kanske är sugen på att laga mat igen. Äta annat än grillmat och sallad. Veckans middagstips är stroganoff med svamp och mozzarella. Receptet är härifrån, men som vanligt har jag modifierat. För fyra rejäla portioner, men så kanske det går när man inte följer receptet.

stroganoff med svamp

Stroganoff med svamp och mozzarella

600 g ostronskivling
2 gula lökar
2 klyftor vitlök
4 msk ketchup (osötad)
3 dl grädde
2 tsk dijonsenap
1 dl ajvar relish, mild
2 tsk rökt paprikapulver
2 tsk oregano
1-2 mozzarellaostar
persilja
salt, peppar
olja

ris

Riv ostronskivling i ca 2 cm breda remsor. Eller skiva helt vanliga champinjoner 🙂 Stek i olja tills svampen fått färg. Lägg åt sidan.

Skiva löken och stek tills även den fått lite färg. Tillsätt hackad vitlök i pannan och låt den bli mjuk. Lägg sedan i osötad ketchup och stek lite lätt i 30 sekunder. Här fungerar det säkert även med en mindre mängd tomatpuré.

Häll i grädde, senap (glömde), ajvar, paprikapulver och oregano. Jag hittade ingen ajvar i butiken, men jag köpte rostad röd paprika på burk istället. Jag hackade några paprikor och tillsatte dem i såsen. Låt puttra i 10 minuter.

Lägg tillbaka svampen, salta och peppra enligt smak. Späd eventuellt med lite vatten för önskad konsistens.

stroganoff med svamp

Toppa med mozzarella och persilja. Jag hade bara en mozzarella och ingen persilja.

Servera med ris.

Vad tror ni? Mer recept och middagstips? Vegetariskt?

Varför jag inte ska springa trail

2 svar

Det här känns som en upprepning, varför jag inte ska springa trail. Jag skulle springa långpass. Jag valde spånbanan. Den här gången hann jag faktiskt springa över två varv innan poff. Magplask. Jag snubblade på den där samma satans roten som sist och gjorde en fullständig vurpa. Inte något, jag trampade lite snett och hann parera, utan jag låg raklång på spånbanan. Smutsig från topp till tå, ett knä fullt med skrubbsår, ett gigantiskt blåmärke på kommande på skenbenet och ett knäckt självförtroende. Kanske jag har lärt mig nu? Jag ska nog inte springa trail.

varför jag inte ska springa trail

Idag var planen att springa veckans längsta pass och nu blir det istället vila för resten av veckan. Hela benet bultar. Okej, riktigt så illa är det väl inte, jag är mest irriterad på mig själv. Hur kan jag lyckas snubbla på samma ställe två gånger?

Fram tills min vurpa kändes löpningen i alla fall bra. Alltid något. Det är tyngre att springa på spånbanan, men jag tyckte ändå att jag orkade springa på. Jag lyssnade faktiskt på en podd den här gången. Jag ville distrahera mig med något, för det är flåsigare att springa på spånbanan. Inte fokusera på hur flåsig jag låter, utan fortsätta springa. Det är inte tungt, det är inte så farligt, fortsätt springa bara och fokusera på podden.

Nu vet jag inte riktigt hur jag ska göra med träningen resten av veckan. Imorgon hade jag oberoende tänkt vila. Jag tror nog att jag kan springa i slutet av veckan. Ingenting är brutet, eller ens stukat. Jag tror mest att jag blev skraj av min vurpa. Det hade kunnat gå mycket värre. Hälsningar hon som typ bröt handen fyra gånger som barn när hon föll och tog emot med händerna. Also known as klumpedunsen 🙂

Bra start på veckan

Lämna ett svar

Jag är igång med träningen igen och det har blivit en bra start på veckan. Löpning igår och styrketräning idag. Skönt att kunna träna som vanligt igen. Armen känns inte av längre och jag kan träna som jag vill.

bra start på veckan

Löpningen igår gick väl sådär, men det berodde nog inte på armen, utan snarare på storm och motvind. Det var tungt igår och jag fick kämpa i stormen. Det skilde över en minut i tempot per kilometer beroende på ifall jag hade medvind eller motvind. I medvind sprang jag på 6:10, i motvind i 7:30. Jag brukar (försöka att) inte bry mig om tempot, men ibland blir det bara extra tydligt hur mycket det kan variera. Huvudsaken igår var i alla fall att jag sprang och att komma igång igen. Få en bra start på veckan och springa veckans första pass av tre.

Styrketräningen idag däremot gick riktigt bra. Jag kände mig stark. Så stark att jag nästa gång tänker öka på vikterna. Jag har tränat med hantlar den senaste tiden, men nu är det dags att ta fram skivstången igen. Även om jag ska fokusera på löpning den här hösten, är det såklart kul att märka framsteg i styrketräningen också.

Imorgon planerar jag att springa långpass. Det var kanske inte den smartaste idén att träna styrka dagen innan, men men. Ibland har jag inget val ifall jag vill få till träningen. Det gäller att passa på när jag är ledig och har tid till träning. Inte vänta på det perfekta tillfället, utan nu gäller det bara att göra.

Min stackars arm

4 svar

Vilken tur att jag tidigt bestämde mig för att inte springa Tallinn maraton i helgen. Oberoende av distans, hade jag inte kunnat springa. Jag har haft så sjukt i min arm efter andra dosen av vaccinet. Mycket värre biverkningar än efter första dosen. Mycket sjukare och på andra ställen än vid själva sticket. Armhålan, nacken, axeln. Armen har varit röd och varm. Nu börjar jag äntligen känna mig som normal igen.

min stackars arm

Idag blev det ett lugnt yoga/rörlighetspass. Skönt att vara igång igen och att känna mig som vanligt. Som en tränande person. Imorgon blir det träning som vanligt igen. Antagligen löpning, för att lite vila min arm ännu. Plus att det är det jag helst vill göra.

Jag längtar efter löpningen just nu. Mina senaste pass har känts bra. Det känns som om jag har både fart i benen och uthålligheten till att springa långt. Jag vill satsa mer på löpningen under hösten. Springa längre pass, men även lägga till intervaller i schemat. Jag minns inte när jag senast skulle ha sprungit intervaller med klockan inställd. Jag undrar om jag ens minns hur man gör mer. Ställer inte klockan alltså.

Nästa vecka vill jag verkligen springa tre gånger. Jag tycker att det hela tiden är något extra som gör att det inte blir av. Mycket på jobb eller vaccinering. Nästa vecka borde vara en normal vecka och då vill jag få till mina planerade tre pass. Ett längre pass, ett snabbare och ett vanligt distanspass.

Vad har du för planer för nästa vecka?

Undvik fysisk ansträngning

Lämna ett svar

Undvik (hård) fysisk ansträngning i ett par dagar var ungefär det första de sa idag när jag var och tog andra dosen av coronavaccinet. Vilken tur att jag inte ska springa maraton om tre dagar då. Som tur har jag redan hunnit springa idag, ifall jag inte kan träna mer den här veckan.

undvik fysisk ansträning

Det blev igen ett långpass och med en bättre känsla än senast. Det var sol, det var varmt och jag hade klätt mig alldeles för varmt. En t-shirt hade räckt, men jag sprang i långärmat. Och svettades. Håret var plaskblött när jag kom hem och jag hade till och med solbränna på benen. Jag hade inte överhuvudtaget tänkt på att jag kunde behöva solkräm. I ansiktet har jag alltid, men på benen? I september?

Idag blev det över 15 kilometer löpning och igen en gång det längsta på länge. Det är så kul nu när löpningen går bra och varje långpass blir distansrekord. Jag vill verkligen försöka springa ett halvmaraton i år. Inte på ett lopp, utan bara klara av att springa distansen på ett träningspass. Det känns som evigheter sedan jag senast var uppe på såna distanser.

Det ska inte vara omöjligt. Jag tycker ändå att dagens pass gav en indikation på att det finns mer att ge. Jag är inte tokslut när jag sprungit klart. Flåset är det inget fel på och kroppen orkar. Klart att benen är trötta efter 15 kilometer, men lite till hade jag nog orkat. Jag behöver bara öka på längden på mina långpass lite till och plötsligt är det ett halvmaraton. De sista kilometerna går på vilja. Kommer jag upp till 19-20 kan jag nog pusha mig till 21,1.

undvik fysisk ansträngning

Undvik fysisk ansträngning. Pts! Jag ska träna på som aldrig förr. Kanske inte den här veckan, men nästa.

Det här skulle ha varit raceweek

Lämna ett svar

Det här skulle ha varit raceweek. Tallinn maraton är på söndag och som bekant ska jag inte springa då. Senast jag kollade på hemsidan skulle loppet arrangeras, men annorlunda. Ny startplats, ingen publik vid start eller mål, negativ coronatest krävdes och det var säkert något annat ännu. Jag läste inte så noga igenom allt, eftersom jag ändå inte ska springa. Jag tyckte mest att det var tur att jag hade bestämt mig för att inte springa, eftersom det verkade komplicerat och jobbigt. Och det var ändå för bara själva loppet. Jag har inte ens kollat hur det skulle ha varit med resan…

nytt mål

Ifall det här hade varit raceweek, då hade jag fått ett superbra sista pass inför. Om jag på lördagen hade tunga ben, flög jag fram idag. Jag var flåsig, men benen pinnade på. Idag hade jag lätta ben och bra tryck. Det var en helt annan känsla än på lördagen. Idag är jag istället förvånad över hur lätt det kändes, eftersom jag ändå hade jobbat på dagen och det blev en kvällsrunda. Första kvällsrundan på länge.

Oftast brukar jag springa på lediga dagar, eller innan jobbet. Jag minns inte när jag senast skulle ha sprungit efter klockan sex på kvällen. Snart måste jag komma ihåg reflexvästen igen. Så att det inte går som förra året, att jag plötsligt blir överraskad över hur snabbt det blir mörkt.

det här skulle ha varit raceweek

Nu hoppas jag att dagens pass är min normala form och att lördagens tunga känsla bara var ett undantag. Jag vill nämligen springa mycket i höst och det är klart att det är roligare ifall känslan är bra i kroppen.