Månad: mars 2017 (sida 1 av 2)

Favorit i repris

Idag blev det en av mina favoritluncher och vad jag äter flera gånger i veckan… sallad. Jag har fått en hangup på Mifu och äter det ofta och försöker hela tiden komma på nya recept att testa det i. Det är så enkelt att använda, bara steka upp och sedan använda det som vilken annan proteinkälla som helst. I stället för kyckling, köttfärs… (Det här inlägget är alltså inte sponsrat av Valio, jag bara gillar produkten och vill tipsa om det). Bara för att förtydliga 🙂

Image result for mifu

Idag blev det en sallad med tomatsmakande Mifu. Sist testade jag på curry och jag gillade nästan den bättre. Det smakade som kycklingsallad, eftersom curry för mig är så starkt förknippat med kyckling. I övrigt var salladen nästan identisk som sist.

Jag hade en massa sallad, baby spenat och rucola som bas och så tillsatte jag, körsbärstomat, gurka, riven morot, apelsin och feta. Lite salladsdressing på och så lassade jag på den stekta mifun och njöt. Mums mums! I like <3

20170330_105718

Dela gärna

Snart där och nya glasögon

Ryggen är helt klart på bättringsvägen, men jag tar det säkra före det osäkra och avstår från träningen ännu idag. Imorgon hoppas jag att den känns som normal igen. Jag känner fortfarande av ryggen när jag göra vissa rörelser. Det gör inte ont konstant, som det gjorde på söndagen då när jag knappt kunde röra mig, men smärtan kan komma ibland när jag gör något oväntat. Däremot har jag klarat mig helt utan smärtstillande medicin redan och det bådar gott inför imorgon.

Jag har inte bestämt mig hurudant löppass jag ska köra imorgon, om jag överhuvudtaget ska träna. Enligt schemat så är det intervaller som gäller. Jag tror att min ryggsmärta kan ha kommit från att jag blev lite för ivrig i min löpträning med det nya träningsprogrammet. Kroppen var inte van vid belastningen och farterna jag sprungit i. Jag har inte sprungit intervaller eller i högre tempon sedan förra hösten, utan mest lufsat runt och nu blev det en för stor chock för kroppen. Även om distansen eller tiden inte varit något problem, så blev tempot det.

Kanske… Det är bara mina egna spekuleringar. Jag tänker kanske därför att intervaller inte är det bästa sättet att komma igång igen med träningen. Kanske en lugn, mysig runda är bättre… Bara känna på kroppen och ta det lugnt. Känns allting bra imorgon under och efter rundan, kan jag sedan fortsätta med träningsprogrammet som normalt.

Idag köpte jag ett par nya solglasögon åt mig. Jag har länge velat ha ett par brillor att använda när jag springer på sommaren. Jag hatar att ha solen i ögonen och att vara tvungen att kisa hela tiden. Nu är det problemet förhoppningsvis löst. Sen att jag ser ut som ett fån är en bisak 🙂

IMG_20170328_165243_999

Dela gärna

Ännu mera vila

Idag var det tänkt att jag skulle ha sprungit långa intervaller. Samma intervaller som förra veckan, 6 minuter i 7:00 tempo och 2 minuter i 5:30 tempo. Jag hade egentligen utmärkta förutsättningar, vädret var prima, solen sken och det var varmt. Jag var ledig och hade hela dagen på mig. Jag var utvilad och pigg…

Det var bara en liten detalj som var fel. Jag har så fruktansvärt ont i ryggen att jag knappt kan röra mig. Att springa intervaller är inte ens att tänka på. Jag har tagit mig igenom dagen med hjälp av triangelmedicin som blev kvar från i höst då när jag hade nackspärr. Jag förstår inte vad jag har gjort, jag kan inte komma på något specifikt ögonblick som gjorde att jag fick så här ont.

Blir det inte bättre imorgon är jag väl tvungen att gå till läkaren och sjukanmäla mig till jobbet. Jag vill inte sätta kollegorna i klistret eftersom det är köpcentrets där jag jobbar ”rea-dagar”, skanssiaiset.  Det kommer att vara mycket folk och vi har redan ont om personal. Ifall jag sjukanmäler mig så vet jag att det kommer att vara problem att hitta en ersättare…

Jag vet att man inte ska tänka så, är man sjuk så är man, men… Hmph! Vårblommorna blommar i alla fall…

20170326_172615

Dela gärna

Grönsaksbiffar med halloumi

Idag blev det igen att testa ett nytt vegetariskt recept och eftersom vi gillade det och jag är snäll, så tänkte jag dela med mig av det. Receptet kommer igen en gång från pirkka, de kan nog sin sak där.

Du behöver för ca. 5 personer

3 morötter
1 broccoli
1 förpackning (ca.200g) halloumiost
finhackad mynta
2 ägg (jag hade tre)
svartpeppar
olja till stekning

20170325_174552

Skala morötterna. Riv morötterna och broccolin grovt. Riv även halloumin. Blanda grönsakerna med halloumin och rör ner ägg, svartpeppar och hackad mynta.

Lägg klickar (ca. ½dl) av smeten i en varm stek- eller plättpanna.

20170325_182928

Stek biffarna i olja på medelhög värme i ca 4 minuter per sida. Vänd försiktigt med en stekspade.

20170325_184328

Receptet ger ungefär 20 små biffar. Vi åt våra med tzatziki, klyftpotatis och sallad.

20170325_185147

Dela gärna

Norska intervaller

Idag stod det intervaller på schemat, 4 x 4 minuter, även kallat för norska intervaller. Jag har sprungit dem tidigare, och det är alltid lika jobbigt. Det verkar så enkelt i teorin, hur jobbigt kan fyra gånger fyra minuter vara liksom? Jo då, riktigt jäkla jobbigt.

Jag hade dessutom alldeles för mycket kläder på mig. Jag stack iväg direkt efter jobbet, klockan var kanske halv fem och solen var framme. Det var ändå ganska blåsigt så jag hade både pannband och vantar. Efter kanske tio minuters löpning insåg jag att det här kommer att bli svettigt. Då hade jag inte ens börjat på själva intervall delen av passet, utan höll fortfarande på att värma upp. Varm var jag alltid 🙂

20170323_164243

Det är härligt att inte längre behöva bylta på mig alla kläder jag har. Idag hade jag inte ens mina vintertights på, utan bara vanliga. Inget underställ, utan vanlig tröja (och jacka förstås, varmt var det inte). Snart snart är det vår och sommar och jag kan springa i t-shirt igen.

Passet då? Det gick riktigt bra. Jag tror jag startade för långsamt, för mina två sista intervaller gick i snabbare tempo än de första. Tempot för intervallerna blev 5:43-5:35-5:08-5:08. Inte direkt ett jämt tempo, men bra känsla i kroppen genom passet. Det kändes som om det fanns mer att ge, vilket bådar gott för framtida intervallpass.

Dela gärna

Vilodag

Idag har jag en välförtjänt vilodag från träningen. Det märks i kroppen att jag tränat hårdare än vad jag gjort på ett tag, den känns sliten. Inte sliten som i skadad, men trött. Träningsprogrammet jag följer till maraton har tre löppass per vecka, men de är alla hårdare pass än vad jag är van vid. Nu är det mera intervaller och mer kvalitet på passen. Det är tre kvalitetspass i veckan i stället för fem mysrundor.

Dagens plan är därför att vila. Helt och hållet vila blir det ju inte, eftersom jag ska jobba, men vila från träningen. Imorgon är det dags att springa intervaller igen och då hoppas jag på pigga ben. På schemat står norska intervaller, 4 x 4 minuter. Jag fasar redan och försöker ladda upp mentalt.

20170320_115607

Dela gärna

Springa med musik

Tidigare sprang jag alltid med musik och då menar jag alltid. Det gick inte en runda utan att jag lyssnade på spotify medan jag sprang. I något skede började jag bli irriterad på att ha musiken på, främst för att det alltid var ett evigt fixande och trixande. Hörlurarna föll ur öronen, sladden var i vägen, musiken hackade… Det var alltid något som störde. Efterhand började jag lämna bort musiken. Jag hade det kanske bara på långpass eller när jag sprang intervaller och behövde något peppande. Nu har jag inte sprungit med musik på flera år. Eller flera är väl att ta i, men kanske två.

Förrän idag. Idag fick jag för mig att jag skulle springa med musik igen. Första halvan av rundan hade jag i och för sig en podd på, men när den tog slut lade jag på spotify. Att lyssna på podd gick riktigt bra, jag hittade ett bra tempo och kunde bara springa på utan att fundera så mycket. Däremot när jag bytte till spotify så kände jag bara nej. Hur kunde jag springa med musik tidigare?

Det var en konstig känsla. Idag var planen att bara springa en lugn mysig runda, långsamt och med låg puls. Så plötsligt kommer det värsta ösiga låten på spotify som inte alls stämde överens med mitt tempo. Det blev helt fel, jag kom av mig och tappade rytmen. Sedan tappade jag rytmen ännu mer när jag försökte ändra låt och det blev igen ett fixande och trixande.

Jag påmindes om varför jag inte tycker om att springa med musik mer. Att lyssna på podd gick bra, så det kan jag tänka mig att ha i framtiden på lugna pass.

20170320_130728

Dela gärna

Första träningsveckan avklarad

Jag är på gång nu mot min satsning att springa maraton i sommar. Jag har följt träningsprogrammet till punkt och pricka den här veckan. Varje vecka är det tre pass löpning fördelat på två intervallpass och ett långpass. Utöver det har jag även gjort ett pass styrketräning den här veckan. Jag vill inte tumma på den, eftersom jag vet att jag även behöver träna upp benen och bålen inför maraton.

Idag stod det korta intervaller på schemat. Tanken var att man skulle springa 4 min så 3:30-3:00-2:30-2:00-1:30-1:00-0:30 med 30 sekunders vila mellan varje intervall. Det stod ingen anvisning om tempo i programmet så jag knatade på enligt bästa förmåga. Det var jobbigt med så kort vila, men det ska det väl vara också. Jag tycker ändå att jag klarade av att hålla ett bra tempo och orkade alla intervaller. Jag tycker att det är lättare mentalt att det hela tiden blir kortare intervaller, även om då tanken är att tempot ska bli högre.

Det känns skönt att vara igång nu och att jag framförallt har en plan att följa. Den här veckans pass gick alla lätt att följa, så det ger mig hopp och självförtroende att jag ska klara av det här. Jag måste lita på mig själv och att jag med hjälp av träningsprogrammet kommer att fixa att springa ett maraton.

20170319_192916

Dela gärna

Listan om jobb

Jag gillar listor, som ni kanske vet, och när jag hittade denna kul lista så var jag inte sen att fylla i. Listan finns även hos bl.a Sara, jag hittade den här.

Vad ville du bli när du var barn?
Kock

Vad trodde du att du skulle bli när du var tonåring?
Jurist. Jag hade kollat alltför mycket på amerikanska tv serier och tyckte det verkade kul

Vilka var dina bästa och sämsta ämnen i skolan?
Jag var bra på allt, bättre på det jag var intresserad av, men alltid bra på det mesta. Språk tyckte jag om och hade höga betyg.

Vilket var ditt allra första jobb?
Jag jobbade som guide i kyrkan åt turister på sommaren.

Vad har du haft för olika betalda jobb?
Jag har jobbat på kontor, jobbat på trädgårdsavdelningen på samma företag som kontoret (tack mamma!). Jag har även jobbat mycket på matbutiker både i kassan och på olika avdelningar. Nu senast har det blivit restaurangbranschen.

MINOLTA DIGITAL CAMERA

När jag jobbade i England och bodde på något som hette ”the cottage”

Vad har du gått för utbildning?
Gymnasiet och efter det till restonom. Bachelor of hospitality management som det så fint står på slutbetyget. Jag gick utbildningen på engelska.

Vad går ditt nuvarande jobb ut på?
Jag jobbar på café. Kunder, mycket kaffe, smoothies, sallader… Plus sånt som kommer till, beställningar, inventering och annat pappersarbete, städning.

Vilka är dina starka respektive svaga sidor på jobbet?
Jag är organiserad och stressar inte även om det är stressigt på jobbet och jobbiga kunder. Tar inte åt mig, utan jobbar på och får saker och ting gjorda. Svagheten är kanske att jag hör dåligt och har ibland svårt med small talk eftersom jag måste fråga va? ett antal gånger och då är liksom situationen redan förbi.

Nämn något som du är extra stolt över att ha gjort på ditt jobb?
Men hjälp då… Jag tänker ta cred åt mig för att jag föreslog att vi borde ha nån annan aktivitet på jobbet med de olika avdelningarna. Inte bara träffas en gång om året i form av julfest och då bara äta (och dricka). Utan göra nåt kul en annan gång i året också. I april är det dags.

Vad skulle du vilja jobba med om du inte hade det yrke du har i dagsläget?
Jag trivs med mitt jobb, om än inte alltid med arbetsturerna.

Jag skulle inte tacka nej till att vara produktutvecklare på något livsmedelsföretag. Eller provkock på någon tidning. Ni vet när det står ”detta recept är testat i provköket på Pirkka”.

Vad tror du skulle vara det sämsta jobbet för dig?
Där man inte får vara i kontakt med människor. Vara ensam hela dagen utan att komma i kontakt med någon annan person. Eller ett ”tråkigt” jobb där det inte händer något. Gillar mitt jobb när det är aktion och när det är mycket kunder. (till en viss grad då alltså, ibland blir det bara för mycket)

Vad gör du om fem år?
Jag har förhoppningsvis kommit närmare underfund med vad jag vill göra och tagit stegen mot det.

 

 

 

 

Dela gärna

Sista inlägget om Australien

Detta kommer att bli mitt sista inlägg om vår resa. Här har jag samlat bilder på diverse saker som inte platsade i en egen kategori.

Things to do in Australia:

Besök en park
Det finns många parker runt om i Sydney. Vi gick runt i flera av dem. Det var skönt att bara köpa en kaffe och sätta sig ner och titta på folk.
20170204_183813DSC_0493DSC_0495
Bonga kryssningsbåtar
Varje morgon hade det kommit en ny båt till hamnen. Det blev nästan som en gissningslek att fundera varifrån kommer nästa båt och hur länge kommer den att stanna. Oftast stannade båtarna bara en dag. Det var även kul att se på spektaklet när båtarna skulle backa ur den trånga hamnen med femtioelva andra fartyg i vägen för dem. 20170207_093341DSC_0448
Drick kaffe
Vi drack mycket kaffe på resan, men det gör vi hemma också. Här blev det mest cappuccino och diverse caramel ice latte. På hotellrummen fanns bara nescafe pulverkaffe, däremot jättemånga te-sorter.
Besök Darling harbour
Detta var ett ställe som hotellpersonalen på vårt sista hotell tipsade oss om. Vi hade inte hört om stället förut, men det var helt klart värt ett besök.DSC_0419DSC_0420DSC_0423
Fota Harbour bridge igen
Det kan aldrig finnas för många foton av bron20170213_19524520170215_171522
Fota Operahuset igen
Se ovanstående kommentarDSC_0438DSC_0441
Lek fågelskådare
Vi såg en massa häftiga fåglar i Australien, som efter många försök fastnade på någorlunda vettiga bilder. Efter lite hjälp av Google, så vet vi nu namnet på dem.

Kakadua20170215_17275120170215_173112
Australian white ibisDSC_0497
Black cormorant20170215_163501

Rainbow lorikeetDSC_0468DSC_0475DSC_0480
Ta en selfie eller två20170204_15172820170207_11294720170215_17055320170204_18395020170213_201201

 

Dela gärna
Äldre inlägg

© 2017 Hopihopi

Tema av Anders NorenUpp ↑