Matiga listan är en lista jag hittade hos bloggaren Marias memoarer. Jag är ofta inne där och gillar speciellt att läsa hennes inlägg från Australien. Är jag avundsjuk, inte det minsta… Lite kanske, vill såå tillbaka dit. Men matiga listan var det ja, här är mina svar.

Vad åt du senast?
Paj med kyckling, mögelost och zucchini. Och en grönsallad vid sidan om.

Vad slänger du gärna på grillen?
Svamp, majs, halloumi, ananas och någon god korv med hög kötthalt.

Tipsa om en god rätt du lagat nyligen:
Alltså, jag äter ingenting i den här värmen… Jag vill bara ha saltig ”mat” och kunde lätt leva på chips. Eller möjligtvis pizza och paj. Men den där pastan med räkor och getost är god. Den lagade jag i juni och det känns som om det var då jag senast lagade mat mat.

Ultimata sommarmaten:
Det måste väl ändå vara grillat med någon sallad till. Antingen en vanlig grönsallad med sallad, gurka och tomat eller sen en matigare sallad. Jag gillar en kall nudelsallad med lime, chili, ingefära och sesamfrön.

Nämn tre favoritsnacks:
Chips med dip, majschips med salsa eller jellybeans godis

Tre favoritdrycker just nu:
Vatten, vatten med bubblor och vatten med bubblor och salt (vichy)

Vad är det märkligaste du ätit?
Då när jag studerade till restonom på en internationell klass var en av klasskompisarna från Japan. Hon hade när det var hennes tur att presentera sin matkultur med sig söta bönor som efterrätt. Som vita bönor i tomatsås typ, samma bönor men istället i någon tranbärssockerlag. Helt gott nog, men inte kanske vad jag vill ha som efterrätt.

Lösgodisperfektion?
Jag vill egentligen bara ha jellybeans. Brukar ta kokosrutor och sen såna röda rutor som heter typ hallonlakrits. Eller såna små runda fruktgodis som finns i rött, gult och grönt. Och sura cocacola flaskor.

Vad hjälper dig att svalka dig i sommarvärmen?
Vatten. Både som dricka och min egen pool.

Vilket internationella kök gillar du bäst?
Italien. Tätt följt av Indien och Mexiko.