Tagg: listor (sida 2 av 4)

En lista om mat och bakning

Jag vet inte hur många listor om mat jag fyllt i, men det är ett antal. Jag gillar mat, jag gillar listor och så vidare… Här är ännu en lista om mat. Den här gången även med några frågor om bakning. Listan hittade jag härifrån. Fyll gärna i du också.

Vilket är det mest lyckade recept du testat?
Jag är ju egentligen väldigt dålig på att följa recept. Jag ser mest recept som inspiration. Jag googlar säg ”kycklingsoppa”, klickar på en massa olika recept och fogar ihop alla till mitt eget. Tänker att det där receptet hade ris, det där kokosmjölk men inte ris. I det där skulle man ha chili, men inte kokosmjölk. Till sist lagar jag kycklingsoppa med ris, chili och kokosmjölk.

Ett recept som jag tycker om och brukar följa är spagetti med räkor och tomat. Ibland med mozzarella och ibland med getost, men i stort sett följer jag receptet till punkt och pricka.

Vilket recept har du misslyckats totalt med?
Minns en jul för några år sedan när jag skulle laga klementinkonfekt. Receptet krävde 4 dl klementinsaft och redan där borde jag ha anat oråd. Det krävdes typ en miljon klementiner för att få den mängden och det slutade med att jag tog apelsin också. Det skulle också vara 10 (!) gelatinblad och några andra ingredienser. Tanken var att det skulle lagas i en form och sedan skäras i kuber och rullas i socker. Min konfekt blev knappt en millimeter tjock, stenhård och det tog en vecka att skrapa bort från formen.

Har du skapat några egna recept?
Nästan alla recept är mina egna. Det är ett hopkok av många recept, jag kan aldrig ange mått eller tillagningstid.

Finns det några moment som du aldrig bryr dig om i ett recept?
Att mäta saker. Bakning är skilt förstås, men i matlagning. Nej. Står det en deciliter häller jag på måfå. Och tja, att faktiskt följa receptet 🙂

lista om mat

Vad bakar du helst till en vanlig fika?
Ah, detta är en svensk lista. Jag fikar inte, men till firande av något lagar jag cheesecake eller kladdkaka. Gärna med hallon eller lime.

Vilken maträtt bjuder du helst på om du vill imponera på någon?
Jag tycker om att laga kycklingfilé fylld med soltorkad tomat, basilika och mozzarella inlindad i parmaskinka. Serverad med risotto. Eller så lagar jag bara risotto, med typ pumpa eller med ärter.

Var förvarar du dina recept?
Jag har en massa kokböcker som jag nästan läser som skönlitteratur. Jag har även en tjock mapp med en massa recept i, indelat i mat, fest (som pajer och snittar), bakning och övrigt.

Vilket recept är du nyfiken på att testa?
Jag vill testa en massa bakrecept. Jag vill testa mirror glaze. Problemet är snarare att jag inte egentligen är så förtjust i söta bakverk och jag vet inte vad jag ska göra med alla cupcakes, kakor, kex och bullar. Jag tycker om att baka, men inte om att äta dem.

Jag vill även laga mer vegetariskt. Få fler vardagsrätter i min repertoar, och inte alltid bara laga wok med mifu.

Hur/var hittar du inspiration till din matlagning?
Masterchef Australia måste ju vara det bästa matprogrammet på tv. Jag har bara sporadiskt kollat på den svenska, finska eller amerikanska versionen, men Australien är såå bra. Jösses vad bra alla deltagare är. Jag vill också vara med!

Jag följer kockar eller tv-personligheter på instagram eller på youtube. Rachael Ray är en favorit. Hon har många bra recept och har en liknande inställning till matlagning som mig.

Jag brukar också googla eller vara inne på sidor som koket.se och för att hitta inspiration. Printa ut en massa recept och tänka att det där ska jag laga någon gång. Lägga dem i min mapp och glömma bort dem.

Om du fick ge mat- eller bakningstips?
Oj vad svårt. Våga testa nya saker. Ny smaker, nya recept, avvik från receptet. Ha roligt när du lagar mat! Sam är ibland skeptisk till alla mina underligheter i köket, men för det mesta blir det gott. Ätbart i alla fall.

2

20 saker om mig

När man inte tränar utan mest känner sig sjuk och ynklig är det svårt att hitta på inspirerande blogginlägg. Då är det tur att det finns listor. I give you, 20 saker du kanske inte visste om mig.

1. Vad är ditt fullständiga namn?
Heidi Johanna Henriksson

2. Hur gammal är du?
34

3. Bor du ensam eller med någon/några andra?
Bor med Sam och två busfrön till katter. Milli och Manda

Milli och Manda

4. Hårfärg?
En odefinierbar råttfärg, slitet efter sol och sommar. Men ska till frisören nästa vecka och fixa burret

5. Ögonfärg?
Jag var nära att säga brun, men det är mina kontaktlinser som är färgade och har varit det de senaste 15 åren. Men typ grönblå

6. Hur lång är du?
159

7. Singel eller i ett förhållande?
I ett förhållande, gift

8. Vad spenderar du mest pengar på?
Resor

9. Hur många syskon har du?
Två äldre bröder

10. Favoritfärg?
Gul

11. Var handlar du ditt smink?
Mascara, nagellack och liknande billigare grejer, var som helst. Citymarket, tokmanni, sokos… Dyrare krämer i taxfree butiker på resor

12. Bor du i hus/radhus eller lägenhet?
Hus

13. Vad gör du varje dag?
?? Äter, sover, borstar tänder, går på toa… Vad gör jag inte varje dag?

14. Favoritmat?
Jag kan inte bestämma mig. Äter mycket pasta, soppa, jag gillar indiskt, jag gillar mexikanskt. Ge mig chili, lime, vitlök och jogurt och jag är nöjd 🙂

15. Vad ser du framemot till hösten?
Att börja träna igen. Vår kräftskiva inom familjen, som i år blir en ”höstfest”

16. Vem litar du på?
Sam och min familj. Mig själv

17. Favorit på youtube?
Adriene för yogavideon. Rachael Rays recept

18. Vad har du alltid i kylen?
Ägg, ost, smör. Diverse kryddburkar som sambal, thaicurry, ingefära, pesto

19. Är du en morgon eller kvällsmänniska?
Kväll, men jag har blivit bättre på att träna på morgonen

20. Varför bloggar just du?
För att det är kul att läsa tillbaka på gamla inlägg. För att kunna inspirera andra till träning.

Hur många av dessa saker kände du till?

0

Matiga listan

Matiga listan är en lista jag hittade hos bloggaren Marias memoarer. Jag är ofta inne där och gillar speciellt att läsa hennes inlägg från Australien. Är jag avundsjuk, inte det minsta… Lite kanske, vill såå tillbaka dit. Men matiga listan var det ja, här är mina svar.

Vad åt du senast?
Paj med kyckling, mögelost och zucchini. Och en grönsallad vid sidan om.

Vad slänger du gärna på grillen?
Svamp, majs, halloumi, ananas och någon god korv med hög kötthalt.

Tipsa om en god rätt du lagat nyligen:
Alltså, jag äter ingenting i den här värmen… Jag vill bara ha saltig ”mat” och kunde lätt leva på chips. Eller möjligtvis pizza och paj. Men den där pastan med räkor och getost är god. Den lagade jag i juni och det känns som om det var då jag senast lagade mat mat.

matiga listan

Ultimata sommarmaten:
Det måste väl ändå vara grillat med någon sallad till. Antingen en vanlig grönsallad med sallad, gurka och tomat eller sen en matigare sallad. Jag gillar en kall nudelsallad med lime, chili, ingefära och sesamfrön.

Nämn tre favoritsnacks:
Chips med dip, majschips med salsa eller jellybeans godis

Tre favoritdrycker just nu:
Vatten, vatten med bubblor och vatten med bubblor och salt (vichy)

Vad är det märkligaste du ätit?
Då när jag studerade till restonom på en internationell klass var en av klasskompisarna från Japan. Hon hade när det var hennes tur att presentera sin matkultur med sig söta bönor som efterrätt. Som vita bönor i tomatsås typ, samma bönor men istället i någon tranbärssockerlag. Helt gott nog, men inte kanske vad jag vill ha som efterrätt.

Lösgodisperfektion?
Jag vill egentligen bara ha jellybeans. Brukar ta kokosrutor och sen såna röda rutor som heter typ hallonlakrits. Eller såna små runda fruktgodis som finns i rött, gult och grönt. Och sura cocacola flaskor.

Vad hjälper dig att svalka dig i sommarvärmen?
Vatten. Både som dricka och min egen pool.

Vilket internationella kök gillar du bäst?
Italien. Tätt följt av Indien och Mexiko.

 

0

10 frågor om löpning

Jag ska skriva inlägg om Kroatien, jag lovar, men det är så många bilder att gå igenom. Istället blir det idag en lista, 10 frågor om löpning. Listan är lånad från Malin, men samma lista finns även hos Piggelina

1. Är du tillräckligt gammal för att ha sprungit med löparklocka? Alltså utan puls och gps. Bara tid. Stoppur typ!
Jag förstår inte frågan. Finns det såna klockor 🙂 Varför springer man med en sån?

2. Vad är det kortaste pass du byter om för?
3-4 kilometer kanske. Sen har det väl hänt att jag planerat att springa längre, men att löpningen inte alls fungerat och jag gett upp och kommit hem i stället. Då har det säkert blivit ännu kortare än tre kilometer.

3. Hur ofta gör du löpskolning?
Aldrig. Skämskudde där. Men jag har sprungit backintervaller, och det räknas väl nästan?

4. Vad är det läskigaste djur du mött under en löprunda?
Orm. Fast jag börjar nästan bli van med dem nu och blir inte lika rädd mer. Nästan.

5. Hur mycket dricker du på ett långpass?
På vintern, höst och vår, inget. På sommaren borde jag dricka mer, men orkar inte släpa med mig. Eller glömmer bort att ta med vätska. I mitt vätskebälte ryms det fyra små flaskor och vad kan de vara… 1 dl per flaska? Max 0,4 dl då.

10 frågor om löpning

6. Har du haft löparmage?
Löparmage är mitt mellannamn.

7. Vad är det konstigaste du haft på dig under ett löppass?
Ballerinakjol, tights, rosett i håret… Orsaken stavas möhippa.

8. Vilken är den konstigaste tidpunkt du gett dig ut att springa?
Jag tycker mina morgonlöprundor som börjat klockan sju är konstiga. Jag gillar att sova till klockan nio i alla fall, men på sommaren fungerar det bättre att stiga tidigt upp. ALDRIG att jag skulle göra det på vintern när det är beckmörkt och kallt ute.

9. Vilken matkombo som du provat har fungerat sämst för löpning?
Jag försöker undvika konstig mat i och med min tendens till löparmage. All ”stark” mat som kan ge sura uppstötningar är inte kul. Kaffe, tomatsås, tacos, rökt fisk… Eller att äta/dricka strax innan löpning så att jag känner mig uppblåst och att magen bara kluckar. Nej tack.

10. Har du någon gång sprungit med vänsterstrumpa på höger fot?
Inte vad jag vet. Däremot nog en vänsterstrumpa från ett par och en högerstrumpa från ett annat.

0

Sommarlistan

Sommar och sol, finns det något bättre? Jag hittade denna lista hos Ellen och passar på att fylla i den jag med. I give you, sommarlistan 2018.

Vilka tre saker börjar du tänka på när du hör ordet sommar?
Sol, terrasshäng och grillmat

Kommer du att jobba i sommar eller ha semester?
Både och. Jag har min första del av semestern i mitten på juni och andra delen under slutet av juli/början av augusti. Tiden däremellan jobbar jag.

sommarlistan

Vad gör du helst en ledig kväll?
Ifall jag tränat på morgonen redan, blir det antagligen en promenad eller cykeltur med Sam. Eller så spelar vi badminton. Att sitta i gästhamnen med en cider eller två och titta på folk är också kul. Eller så springer jag.

Vad är enligt dig den ultimata sommarmaten?
Jag är så dålig på att äta under sommaren när det är varmt. Jag vill inte ha lagad, varm mat. Den senaste veckan har jag bara ätit sallad, om ens det. Grillmat fungerar förstås, gärna halloumi och ananas. Kan jag bara äta halloumi, ananas och sallad hela sommaren?

Vilken är din favoritplats att vara på under sommaren?
Den egna trädgården är bra. Eller Airisto, men det är alltid lite av ett projekt att ta sig dit och latmasken brukar oftast ta över. Dessutom är det aldrig så varmt att vi skulle orka fara dit.

Hur skulle den perfekta sommardagen se ut för dig?
Ledig dag, sol, värme och kanske vi skulle fara till Airisto. Sola och bada och pina colada. Lata oss i solen hela dagen, äta av medhavd picknick, kolla på båtar. Komma hem mot kvällen, duscha av all solkräm och sand. Fara till gästhamnen där det skulle finnas folk man känner och gå hem sent i natten. Det är fortfarande ljust och varmt ute och doftar sommar.

Ett fint sommarminne?
Vårt bröllop för snart två år sedan. Det var typ den enda soliga och varma dagen på hela året. För att inte tala om vad själva dagen betydde <3

Finns det någon låt du förknippar med sommaren?
Alla dessa svenska, Tomas Ledin, Gyllene Tider, Magnus Uggla… låtar.

Vad är fem saker du vill hinna göra i sommar?
Gästhamnen. Fara till svärföräldrars stuga i Houtskär. Airisto. Medeltida marknaden i Åbo, med tillhörande å-båts runda. Äventyrsgolfen i Pargas.

0

En (till) lista om träning

Har jag nämnt att jag gillar listor? Listor om träning är extra kul och den här hittade jag hos Inprogressisabelle och jag har snott den rakt av. Fyll gärna i du också.

Vilket är ditt favoritmärke att handla träningskläder ifrån?
Jag har mycket att Stadiums egna märke, SOC. Det är prisvärt och bra. Sedan har jag blandat från Asics, Nike, Craft, Kari Traa och från kedjornas egna märke, typ HM. Skorna är Adidas eller Asics.

Du har ditt gym hemma på begränsad platsyta. Vilka fem träningsredskap/övriga saker måste finnas med?
Mina TRX-band (förstås), mina fem kilos hantlar, min yogamatta, min skivstång med avtagbara vikter och… Klarar mig med fyra saker.

Bara träna utomhus eller bara träna inomhus?
Utomhus. Men det är nog svårt att motivera sig till det ibland, när snön vräker ner eller det är -20 grader.

Korta och intensiva pass eller långa och behagliga pass?
Långa och behagliga helt klart. Jag är nog mer uthållig än snabb och explosiv.

Vilket är ditt bästa träningsminne?
När jag testade på poledancing på min möhippa. Det var så kul, både själva dansen och allt runtomkring på själva dagen. Jag hade gigantiska blåmärken efter dansen och hade sjukt i hela kroppen efteråt.

Vad äter du helst före och efter ett träningspass?
Det beror lite på vilken tid på dygnet jag tränar. Tränar egentligen helst där kring elva om jag är ledig. Frukosten har hunnit smälta, men jag har fortfarande energi för att träna. Efter passet är jag hungrig och då är det perfekt tid för lunch.

Har jag redan ätit lunch/middag och ska träna på kvällen kanske jag äter en banan innan jag ska springa om jag känner mig hungrig. Oftast äter jag inget för tätt inpå för att minimera risken för löparmage. Ibland går det bra och ibland straffar det sig för att jag blir hungrig mitt i passet.

Efter passet äter jag typ jogurt, bär, mysli och kaffe. Och vanlig mat senare på kvällen.

Tränar du med musik eller utan?
Utan om jag springer. Ibland på långpass kan jag lyssna på en podd. Med musik om jag tränar styrka hemma.

Bara träna överkropp eller bara träna underkropp?
Underkropp. Älskar att träna ben, även om träningsvärken brukar vara brutal dagen efter.

Var finner du inspiration till din träning?
Bloggar, instagram, poddar, vanligt folk… Mig själv och se min egen utveckling.

Hur ser dina träningsplaner ut för resten av året?
Jag ska ta och skriva om det där målet… Men träna inför det. Långpass. Bygga upp mängden i kroppen. Fortsätta yoga och lära mig att stå på händer utan vägg.

0

Året var 2017

Jag hittade denna lista hos Ronja och jag beslöt mig för att kopiera rakt av. Jag känner mig för lat (och för att mitt minne sviker mig) för att göra en traditionell årsresumé av år 2017 månad för månad. Det här blir en sammanfattning av året med hjälp av frågor istället. Vill du bara läsa om mina lopp, kan du istället läsa här.

Gjorde du något i år som du aldrig gjort tidigare?
Jag var på drömresan till Australien och Nya Zealand och så sprang jag ett maraton. Det är det första jag kommer att tänka på när jag ska sammanfatta året. Höll du dina nyårslöften?
Det får bli ett skilt inlägg om det.

Blev någon av dina vänner föräldrar i år?
I alla fall en som jag kommer på på rak arm, möjligtvis fler. Det kan tänkas att den andra jag tänker på födde redan i slutet av förra året…

Dog någon som stod dig nära?
Ingen människa, men igår förde mina föräldrar sin hund till veterinären. Romeo var min kompis och även om den var gammal och inte direkt ”min” hund, har jag ändå vuxit upp med den och han kommer att vara saknad. Vilka länder besökte du?
Australien, Nya Zealand, Estland (två gånger), Lettland, Litauen, Polen, Tyskland, Danmark och Sverige. Och Qatar för mellanlandning med flyget, men det räknas inte.

Är det något du saknat under 2017 som du vill ha 2018?
Sol! Sommarvärme! Vi var till gästhamnens uteservering en gång i sommar. En! Och det vara också en dag som det egentligen inte ens var så fint väder. Vi bara tänkte, att vi måste gå en gång i alla fall.

Vilket/Vilka datum kommer du att minnas från 2017?
Jag är så dålig på specifika datum. Jag kommer ihåg händelsen, men inte själva datumet. När jag sprang mitt första maraton kommer jag komma ihåg. Känslan vid målgång var värt att slit och kämpande.

Största misstaget?
Nja, jag minns inget speciellt här.

Har du varit sjuk eller skadat dig?
Lite småförkyld ibland, men inget värre. Mina ben var väl inte direkt de piggaste efter nämnda maraton, men inte så att jag var skadad. Mest stel i benen och tja, det märktes i kroppen att jag sprungit 42,195 kilometer.

Bästa köpet/köpen?
Alla resor helt klart. Så värt att se världen och upptäcka nya saker. Är också väldigt nöjd med vårt nyrenoverade badrum. Blev faktiskt väldigt fint och är nöjd över allt vi (=jag) valde 🙂

Vad spenderade du mest pengar på?
Huslånet, mat, resor. Träningskläder. Inte så mycket shopping av vanliga kläder. Brukar köpa kläder när vi är på resa och det räknar jag till resekostnaden.

Gjorde någonting dig riktigt glad?
Mina två busfrön till katter gör mig glad varje dag. De är ytterst busiga och ibland är jag sur på dem för att de hämtar in en massa fåglar, men överlag gör de mig glada.

foamroller

Vilka sånger kommer alltid att påminna dig om 2017?
Despacito. Finns det ens nån annan att välja?!

Var du gladare eller ledsnare jämfört med tidigare år?
Gladare kanske? Eller inte ledsnare i alla fall. Jag tycker att året har varit bra, möjligtvis att jag har glömt bort något tråkigt som hänt. Men det är väl bara bra i så fall.

Vad önskar du att du gjort mer av?
Mer socialt liv. Mera kompisträffar, mer fest, mer umgänge.

Vad önskar du att du gjort mindre?
Stressat över saker jag inte kan påverka.

Blev du kär i år?
Jag är fortfarande kär i min man. Favoritserie?
Game of thrones är den enda serien jag följer. Och House of cards. Väntar på ny säsong av Bron. Finska Solsidan? Usch!

Bästa boken du läste i år?
Jag har läst en massa böcker. Mons Kallentoft är en favorit för tillfället.

Vad gjorde du på din födelsedag?
Ingen aning. Hade kaffebjudning? Det hade jag visst, hittade bilder på det 🙂 Hur skulle du beskriva din stil i år?
Klassisk med en twist. Stilren, maritim (eller kallas det för sailor?, tänk vita byxor, randig t-shirt och blå kavaj). Allt från Zara gillar jag.

stil 2017

Vad fick dig att må bra?
Mina kissor och känslan av att allt flyter på.

Vem saknade du?
Mina kompisar och att våra träffar blivit färre.

De bästa nya människorna du träffade?
Alla nya kontakter jag fått via bloggen och instagram. Visserligen har jag inte träffat er, men vetskapen om att ni finns där ute gör mycket.

Planer för 2018?
Det får bli ett skilt inlägg om det också. Resa mer. Springa mer. Springa nytt maraton.

Gott nytt år!

0

En lista om julen

Jag hittade denna lista hos Hanna, listor är kul, julen är kul. Listor om julen är extra kul. Dessutom kan jag inte blogga om yoga varje dag…

Pepparkakor eller lussebullar?
Ingendera, men om jag måste välja så pepparkakor

Skumtomtar eller knäck?
Knäck

Köttbullar eller prinskorvar?
Köttbullar

Julkorv eller julskinka?
Ingendera egentligen där heller, men skinka då

Lax eller sill?
Både och. Ge mig fisk och jag är nöjd vid julbordet

Sylta eller pastej?
Okej, detta är visst en svensk lista… Pastej?

Revbensspjäll eller Jansson?
Inget jag äter på julen, men annars är det gott 🙂

Glögg eller julmust?
Glögg

Rödbetssallad eller dopp i grytan?
Nja, ingetdera egentligen, men kanske rödbetssallad. Det andra vet jag inte vad det är

Ris a la Malta eller gröt?
Pass där också

Hemma eller borta?
Både och

Utomlands eller i Finland?
Jag har bara firat i Finland, men skulle inte tacka nej till att resa bort till värmen

Ge eller få?
Både och

julen

Mysteriet på Greveholm eller Sunes jul?
Sune så klart

Chokladkalender eller paketkalender?
Choklad

Plastgran eller äkta?
Ingendera, jag kör med min i metall

Arne Weise eller Ernst?
Weise

När vill du att första snön ska falla?
Julafton

Har du haft en grön gräsmatta på julen?
Typ alltid

När är det dags att pynta?
Första advent med ljus och stjärnor. Tomtarna kommer fram senare

Kan du komma på något negativt med julen?
Folk är så jäkla stressade och sura. Chill people!

Favoritjulkalender?
Sunes jul

Aladdin eller Paradis?
Ingen skillnad. Är det inte samma sak? Den med trillingnöt

Blir du mättad av julen när den är slut eller vill du ha med jul?
Vid nyår senast ska pyntet bort

När öppnar du dina julklappar?
Åtta tiden kanske

Favorit juldoft?
Kanel, pepparkaka och glögg

Vad framkallar mest julstämning?
Att baka dagarna innan och lyssna på julmusik

Vad är viktigast med julen?
Tid med familjen

Vad är viktigast för dig vid jul?
God mat och att umgås med familjen. Och spela sällskapsspel.

 

 

0

Höstlistan

Det har varit lite skralt med uppdateringar här på sista tiden, men nu ska jag ta och skärpa mig. För att mjukstarta börjar jag med en lista. Jag gillar listor, den här gången Sevendays veckolista om hösten.

Man vet att det är höst när:
Det börjar bli kallt på morgonen och kvällen. På dagen kan det ännu vara varmt, men inte mer än några timmar om dagen. Det är mörkt på kvällarna och det är dags att gräva fram reflexen när jag ska hem från jobbet.

Låt som ger mig höstkänslor:
Ingen aning faktiskt. Förknippar inte hösten med någon låt.

I höst vill jag klä mig så här:
Vinröda jeans, senapsgul eller orange tröja. Svarta boots, stor halsduk och en ny jacka.

20161019_172536

Hösten doftar:
Skog. Jag förknippar hösten med svampplockning och blåbär. Mossa, halvruttna löv och barrskog.

Det bästa med hösten:
Hösten är helt klart den bästa tiden att springa på. Det är fortfarande hyfsat varmt och jag behöver inte alla kläder jag äger och har på mig. Luften är krispig och det finns inget pollen som på våren. Det är även fint i naturen med alla färger och solen som lyser och fortfarande värmer.

På hösten kan jag även med gott samvete tända en massa ljus, lägga mig i soffan under filten och dricka kakao.

Det sämsta med hösten:
Hur ofta är det sen egentligen fint väder? Oftast regnar det bara och är grått, tråkigt och kallt. Plötsligt har alla löv blåst ner och du hann aldrig njuta av dem. Och nu måste det krattas…

Mat som jag förknippar med hösten:
Hösten är skördetid. Jag hoppas på en skörd från det egna landet med bl.a tomater, morot, gurka, chili och basilika. Ibland känns det som om det är det enda vi äter 🙂

2013-09-04 14.54.16

En höstkväll spenderas:
Där de flesta kvällar spenderas, i löparspåret. Även om den där filten kan locka…

En sak jag ser framemot i höst:
Tända ljus, eld i brasan och mys. Äta mustiga grytor och dricka rödvin.

0

Ännu en lista om mat

Jag har fyllt i liknande listor tidigare, men tja, listor är kul, mat är kul, alltså är listor om mat dubbelt så kul. Den här gången blir det sevendays veckolista.

Mat är:
Allt. Jag är konstant hungrig och äter jämt. Mat är bränsle för att jag ska orka träna som jag vill, men också en stor passion för mig och det jag är utbildad inom och jobbar med.

Fick jag äta endast en rätt resten av livet, skulle det vara:
Alltså en rätt eller en typ av rätt. Ifall jag är tvungen att äta samma rätt hela livet, skulle det säkert vara något klassiskt som pasta bolognese. Ifall en typ av rätt, så soppa. Det går att variera i oändlighet och är något vi ofta äter.

2016-03-13 15.18.55

Det här äter jag inte:
Lever, inte ens leverpastej och leverlåda och andra inälvor.
Senap och andra släktingar, som pepparrot, rädisa, wasabi…

Min favoritrestaurang:
Ribe i Estland var riktigt bra. Kaskis i Åbo lockar också.

20170606_192951

En stark matupplevelse:
6-rätters avsmakningsmeny på Smör i Åbo. Så.jävla.gott. Vi var med ett gäng kompisar från mitt gamla jobb, det var en som fyllde år och det var en överraskning åt henne. Allt var jättegott och med vinpaketet till och ett härligt gäng dessutom kan det inte bli annat än en lyckad kväll.

Min relation till mat:
Jag äter allt och jag tycker att jag har en bra relation till mat. Jag äter bättre när jag tränar, främst för att orka träna bättre och mer. Men jag tycker samtidigt om både vin och chips och äter det på helgen. Balans ni vet…

På morgonen äter jag:
Två skivor bröd, ena med skinka och andra med ost. Kaffe och juice. Ibland kvark med bär, ibland omelett och ibland gröt. Alltid kaffe. Mycket kaffe. Idag blev det faktiskt chiapudding, något jag inte gjort på länge. Mina talanger för att göra chiapudding var lite rostiga, jag kom inte ihåg proportionerna, det blev mer chiasoppa än pudding.

Min paradrätt i köket:
Parmainlindad kyckling fylld med ost, soltorkad tomat och basilika, serverad med risotto. Jag tycker också att jag är bra på att laga matiga sallader med pasta eller couscous som bas. Eller saltig paj. Jag gör goda pajer. Och så är jag bra på att baka. Hybris?! Näe då, jag är bra på allt 🙂

20170313_171536

Det här tycker jag om dieter och matföreskrifter:
Oj, hjälp, var ska jag ens börja? Först och främst så får alla göra precis som dom vill. Punkt. Äh, jag lämnar det vid det. Alla får göra som dom vill. Men kom för fan inte till mig och predika!

0
« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2019 Hopihopi

Tema av Anders NorenUpp ↑